Сардельки растительные Пикник, 500 г

Сардельки вегетарианские «Пикник» «Вего»

Общее описание продукта

Вегетарианские сардельки «Пикник» «Вего» — растительный продукт на основе пшеничного и соевого белков с насыщенным пряным вкусом и аппетитными копчеными нотками. В рецептуре сочетаются ароматизаторы «Бульон» и «Чеснок», коптильный ароматизатор, имбирь, мускатный орех, черный перец, тмин и паприка.

По вкусу эти сардельки получаются яркими и выразительными: бульонные нотки создают насыщенную основу, чеснок добавляет аппетитный аромат, а коптильный ароматизатор придает характерный дымный оттенок. Специи завершают сочетание теплой пряностью и легкой перечной пикантностью.

Формат особенно удобен для пикника и быстрых перекусов. Сардельки можно использовать для хот-догов, подавать с овощами и зеленью, сочетать с различными гарнирами или дополнять горчицей, томатным и другими соусами.

Особенности сырья

Пшеничный белок является одним из основных компонентов продукта и формирует растительную белковую основу сарделек.

Соевый белок дополняет белковую составляющую продукта. Согласно предоставленной информации, используется соевый белок не ГМО.

Кокосовое и подсолнечное рафинированные масла составляют жировую часть рецептуры и придают продукту насыщенность.

Дрожжевой экстракт используется как усилитель вкуса. Он делает вкус более насыщенным и выразительным, добавляя характерные бульонные оттенки.

Ароматизаторы «Бульон» и «Чеснок» создают аппетитное сочетание насыщенных бульонных и чесночных ноток.

Коптильный ароматизатор добавляет характерный аромат дымка и делает вкус сарделек ярче.

Имбирь, мускатный орех, черный перец, тмин и паприка формируют пряную часть вкуса. Это сочетание дает теплые, перечные и слегка пикантные оттенки.

Каррагинан — загуститель из морских водорослей, используемый для формирования необходимой структуры продукта.

Натуральный свекольный краситель используется для придания продукту характерного цвета.

Производство

Сардельки «Пикник» «Вего» изготовлены на растительной основе из пшеничного и соевого белков с добавлением кокосового и подсолнечного масел. Для формирования необходимой структуры в рецептуре используется каррагинан.

Выразительный характер продукта создается сочетанием дрожжевого экстракта, ароматизаторов «Бульон» и «Чеснок», коптильного ароматизатора и натуральных специй. Благодаря такой рецептуре сардельки имеют насыщенный пряно-копченый вкус.

Вкус, аромат и текстура

Сардельки «Пикник» обладают насыщенным вкусом с бульонными, чесночными, пряными и копчеными нотками. Вкус достаточно яркий, поэтому продукт хорошо подходит для хот-догов и других закусок, где сардельки должны оставаться заметной частью блюда.

Бульонные нотки создают насыщенную основу, а дрожжевой экстракт делает ее еще более выразительной. Чеснок добавляет знакомый аппетитный оттенок, который хорошо сочетается с ароматом специй.

Коптильный ароматизатор придает сарделькам заметную дымную нотку. Она особенно хорошо сочетается с паприкой, черным перцем и тмином и создает тот самый аппетитный характер, который подходит для пикника и горячих закусок.

Мускатный орех добавляет теплую пряность, черный перец — легкую пикантность, а тмин делает вкус более выразительным. Имбирь добавляет еще одну теплую пряную нотку, а паприка мягко завершает сочетание специй.

Аромат у сарделек яркий и аппетитный: сначала ощущаются копченые и чесночные нотки, затем раскрываются специи. Особенно хорошо такой аромат подходит к горячим сарделькам в булочке со свежими овощами, зеленью и соусом.

Растительная основа из пшеничного и соевого белков в сочетании с каррагинаном формирует плотную структуру продукта, подходящую для привычной подачи сарделек.

Пищевая ценность и особенности состава

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• энергетическая ценность — 232 ккал;
• белки — 16 г;
• жиры — 18 г;
• углеводы — 1 г.

В 100 г продукта содержится 16 г белка. Белковая основа представлена пшеничным и соевым белками. В качестве жировых компонентов используются рафинированные кокосовое и подсолнечное масла.

Способы употребления

Сардельки «Пикник» хорошо подходят для быстрых перекусов, пикника и различных горячих блюд. Выразительный копчено-пряный вкус позволяет сочетать их как с простыми овощными добавками, так и с яркими соусами.

• использовать для приготовления хот-догов;
• подавать с овощами и свежей зеленью;
• сочетать с картофелем, крупами и другими гарнирами;
• использовать для горячих закусок;
• подавать с горчицей, томатным или другим любимым соусом;
• использовать для блюд и закусок на пикнике.

Для сытного хот-дога сардельку можно дополнить свежими овощами, зеленью и горчицей или томатным соусом. Копченые, чесночные и пряные нотки хорошо сочетаются с такой простой подачей.

Преимущества продукта

• вегетарианские сардельки на растительной основе;
• 16 г белка на 100 г продукта;
• пшеничный и соевый белки в составе;
• соевый белок не ГМО;
• насыщенный пряно-копченый вкус;
• аппетитные бульонные и чесночные нотки;
• мускатный орех, черный перец, тмин, паприка и имбирь в составе;
• удобный формат для пикника и быстрого перекуса;
• подходят для хот-догов, горячих закусок и блюд с гарниром.

Состав

Вода питьевая, пшеничный белок, масло кокосовое рафинированное, соевый белок (не ГМО), масло подсолнечное рафинированное, соль, мальтодекстрин, декстроза, усилитель вкуса (дрожжевой экстракт), специи (имбирь), ароматизаторы («Бульон», «Чеснок»), коптильный ароматизатор, экстракты натуральных специй (мускатный орех, черный перец, тмин, паприка), загуститель — каррагинан (морские водоросли), краситель натуральный свекольный.